Saviez-vous?
Aux Pays-Bas, on cultive ± 20.000 ha d'oignons de semence
La consommation d'oignons, d'échalotes et d'ail, exerce un effet bénéfique sur les artères.
Dans certaines régions telles que la Californie, la Suisse et le sud-ouest de la France, on organise même des festivals de l'ail et de l'oignon.